雨蛙素(Caerulein)，又名雨蛙肽，是澳大利亞產(chǎn)的蛙HYlaCaerulea的皮膚提取物，由10個(gè)氨基酸組成。
 

　　是以三氟醋酸鹽形式提供的十肽分子，為膽囊收縮素類似物，作用于胰腺腺泡細(xì)胞，可引起大量消化酶和胰液的分泌，從而導(dǎo)致急性水腫性胰腺炎。
 

　　雨蛙素可用于研究由NF-κB上調(diào)蛋白如細(xì)胞間黏附分子(ICAM-Chemicalbook1)，炎癥相關(guān)因子如NADPH氧化酶以及Janus激酶介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑。
 

　　已經(jīng)成功運(yùn)用于大鼠、小鼠、狗和敘利亞倉(cāng)鼠等動(dòng)物急性胰腺炎(AP)模型的建立?？刹捎渺o脈注射、皮下注射或腹腔注射的途徑給藥，靜脈注射好。
 

　　在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中已廣泛應(yīng)用于急性水腫性胰腺炎的造模，在體外實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于細(xì)胞模型。同時(shí)還用于膽囊功能的檢查。
 

　　雨蛙素的作用機(jī)制如下
 

　　1、雨蛙素對(duì)胃活動(dòng)性的作用
 

　　(1)雨蛙素使大鼠離體胃的電活動(dòng)和收縮運(yùn)動(dòng)亢進(jìn)。
 

　　(2)雨蛙素的此種作用是通過(guò)壁內(nèi)神經(jīng)叢中的膽鹼能神經(jīng)實(shí)現(xiàn)的。
 

　　(3)在整體內(nèi)，由于雨蛙素的中樞性抑制效應(yīng)占相對(duì)優(yōu)勢(shì)，其對(duì)胃的直接興奮效應(yīng)不Chemicalbook易顯現(xiàn)。其機(jī)制是，雨蛙素作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，刺激迷走神經(jīng)中的非腎上腺索能抑制神經(jīng)和內(nèi)臟大神經(jīng)，使這些神經(jīng)的傳出沖動(dòng)增加，引致胃電和胃運(yùn)動(dòng)的抑制。
 

　　2、雨蛙膚對(duì)半胱胺誘發(fā)的大鼠十二指腸潰瘍，具有一定的細(xì)胞保護(hù)作用。